Pomysł na wykorzystanie nadmiaru ziemniaków, w wytworny sposób.
Składniki:
0,5kg ziemniaków
łyżka masła
łyżka śmietany
łyżka mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki, ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzone, jeszcze ciepłe ziemniaki pognieść tłuczkiem do ziemniaków (lub przecisnąć przez praskę), dodać resztę składników i wymieszać do połączenia składników. Masę ziemniaczaną przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać z tylką do robienia róż. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz